Cam Xoàn Hậu Giang - Đặc sản miền Tây

Cam Xoàn Hậu Giang

Viết bởi trong Góc Ẩm thực on Tháng Mười Một 22, 2017

Ai trong mỗi chúng ta khi lớn lên đều không thể nào quên được hương vị chua ngọt, mát lịm và sảng khoái khi thưởng thức một ly cam ép giữa trưa hè oi ả. Hay kỷ niệm cùng nhau chia sẽ từng múi thơm ngon của quả cam quê.

Người ta nói “ăn quả nhớ người trồng cây”, chắc hẳn vì điều đó khi nhắc đến cây cam xoàn chúng ta không thể bỏ qua được vùng đất và con người Hậu Giang trìu mến. Nơi mà đã làm nên những cây cam xoàn, đưa tên tuổi của chúng rộng ra thị trường trong và ngoài nước.

CAM XOÀN HẬU GIANG – ĐẶC SẢN TRÁI CÂY MIỀN TÂY

Cam xoàn với chất quả ngọt lịm và thơm ngon vì vậy rất phù hợp với điều kiện và thổ nhưỡng của vùng đất Hậu Giang. Nếu được trồng ở đây, cây cam sẽ cho quả to hơn và bóng hơn những vùng khác. Đó là một trong những điều kiện mà thiên nhiên đã ưu ái ban tặng để con người Hậu Giang có thể phát huy được tối đa tiềm năng của cây cam xoàn. Mỗi cây cam xoàn cứ 4-5 tuổi có thể đạt 5 tấn/công và có mức giá từ 28.000 đ đến 45.000 đ/kg.

Cam Xoàn Hậu Giang

Cam Xoàn Hậu Giang

Thường thì sau những cơn mưa xuân tháng 2 và tháng 3, cam xoàn sẽ trổ hoa cho chúng ta cảm nhân được một mùi thơm vừa nồng nàng vừa thanh khiết. Những bông hoa trắng tinh khôi tựa những khu vườn trong truyện cổ mà chúng ta đã từng nghe. Chỉ cần hái một bông hoa nhỏ hay một lá non xanh vo vào lòng bàn tay thì đã có một mùi hương lan toả.

Tôi còn nhớ ở xóm khi tôi còn học ở khu Hòa An, đã thấy các bà, các mẹ dùng lá cam non để nấu nước tắm cho những đứa trẻ, cảm giác rất là thú vị. Rồi đến tháng 9, tháng 10 những cây cam xoàn lại trĩu quả, mọc từng chùm trông thật đẹp mắt và thích thú. Dưới ánh nắng ban mai, từng quả cam cứ long lanh lóng lánh như những viên ngọc bích. Mỗi lần du khách có dịp về thăm vườn cam xoàn Hậu Giang là không thể bỏ qua những cảnh tượng gần như hoàn mỹ này.

Đến tháng 11 là mùa cam xoàn thu hoạch và chín mọng, cây cam xum xuê cành lá, trĩu quả và tỏa bóng mát rợp. Quả cam xoàn rất ngon, võ mỏng, cắt múi ăn ngọt và có mùi mật ong hơn so với những loại cam khác. Hương vị ngọt mát dùng để vắt lấy nước cực kỳ chất lượng.

Trong quả cam có nhiều vitamin C rất tốt để cho trẻ em cả người lớn. Nếu uống mỗi ngày giúp tăng cười hệ miễn dịch, giúp cơ thể tràn đầy năng lượng và làn da tươi trẻ. Ngoài ra hợp chất liminoid trong cam làm giảm nguy cơ ung thư phổi, ruột kết, dạ dày, và vòm họng.

Đặc biệt, cam còn có tác dụng chống nguy cơ tim mach rất tốt cho người già, lao động nặng vì trong cam có thành phần Flavonoid và Vitamin C. Cam còn được dùng làm mứt cam, kẹo cam và nước sốt vô cùng hấp dẫn.

Hãy đến với hương vị cam xoàn Hậu Giang để thưởng thức một ly cam ép hay những tép cam sóng sánh chất mật ngọt đậm chua nhạt. Hay một miếng mứt cam thơm lừng, ngọt lịm mà ai thử một lần cũng đều yêu thích.

Biển Thiên Bình


Từ khóa trong bài viết: cam xoàn, cam xoàn hậu giang, đặc sản miền tây, trái cây miền tây, đặc sản hậu giang, trái cây hậu giang. Link liên kết tham khảo: Dâu Hạ Châu Phong ĐiềnThanh Trà Vĩnh Long – Viva Cần Thơ.



  • Quán Ngõ 65 – Bún Đậu Mắm Tôm

    Đến với Quán Ngõ 65, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn mang đậm chất Hà Nội như: Bún Đậu Mắm Tôm, Chả Cốm, Rau Kinh Giới,…

  • Mini bar Ninh Kiều 2Mini bar Ninh Kiều 2

    Thuộc khách sạn 4 sao Ninh Kiều 2 – ngay Đại lộ Hòa Bình Cần Thơ, Bar Ninh Kiều 2 xin hân hạnh phục vụ quý khách. Địa chỉ: 03 Đại lộ Hòa Bình,…

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Nơi đây để right sidebar